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Viande de génisse limousine, donc exclusivement issue d'élevages traditionnels français

Faux-filet de boeuf

Boucherie Hertzog  >  Viandes  >  Viandes  > 

Faux-filet de boeuf

FAUX-FILET DE BOEUF

Morceau excellent pour de bons steacks bien juteux, et tendres. Nous sélectionnons des faux-filets de génisse de race à viande (limousine essentiellement) de façon à vous garantir le summum dans la qualité.

Le faux-filet peut être rôti au four en morceau, grillé au barbecue, ou poêlé en steacks.

En morceau, penser à le sortir du réfrigérateur au moins 2 heures avant la cuisson, de manière à ce que le coeur de la viande soit déjà tempéré.

QUANTITÉ KILO :
0.180kg soit 180g
Poids total : kg
Montant : € TTC
Le poids minimal de ce produit est de 0.180 kilogrammes (soit 180 grammes)

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