Aspic maison

22.40 € le kilo

 

Bacon (lard de jambon) coupé

46.10 € le kilo

Soit 0.37 € la pièce

Bouchée à la reine, croûte

1.20 € l'unité

Soit 1.20 € la pièce

Bouchées à la reine, sauce

23.90 € le kilo

Soit 8.72 € la pièce

Cervelas de Boeuf

21.50 € le kilo

Soit 2.73 € la pièce

Cervelas de veau

25.90 € le kilo

Soit 3.55 € la pièce

Charcuterie mélange

25.90 € le kilo

Soit 0.36 € la pièce

Choucroute d'Alsace

3.00 € le kilo

 

Choucroute garnie

13.07 € le kilo

Soit 8.50 € la pièce

Citterino

46.40 € le kilo

Soit 13.69 € la pièce

Collet fumé sans os

21.00 € le kilo

Soit 3.15 € la pièce

Côtelette cuite sans os

24.90 € le kilo

Soit 2.61 € la pièce

Cotis fumé

13.50 € le kilo

Soit 12.56 € la pièce

Escargots de Bourgogne

10.90 € l'unité

Soit 10.90 € la pièce

Filet de Saxe

53.00 € le kilo

Soit 0.42 € la pièce

Filet fumé sans os

22.30 € le kilo

 

Filet mignon séché à la coupe

48.50 € le kilo

 

Filet mignon séché entier

43.50 € le kilo

Soit 20.23 € la pièce

Filets de truites fumées

71.60 € le kilo

Soit 14.32 € la pièce

Fleischschnacka à l'ancienne

18.90 € le kilo

Soit 6.65 € la pièce

Fromage de tête

21.50 € le kilo

Soit 2.90 € la pièce

Galantine à la truffe

25.90 € le kilo

Soit 0.52 € la pièce

Galantine au filet mignon

25.90 € le kilo

Soit 0.52 € la pièce

Galantine au persil

25.90 € le kilo

Soit 0.52 € la pièce

Galantine au poireau

25.90 € le kilo

Soit 0.52 € la pièce

Galantine aux champignons

25.90 € le kilo

Soit 0.52 € la pièce

Galantines en assortiment

25.90 € le kilo

Soit 0.52 € la pièce

Jambon braisé

30.10 € le kilo

Soit 4.82 € la pièce

Jambon cru maison

41.70 € le kilo

Soit 0.83 € la pièce

Jambon de Parme

59.80 € le kilo

Soit 1.79 € la pièce

Jambon fumé

27.10 € le kilo

Soit 1.95 € la pièce

Jambon Mayence

23.90 € le kilo

Soit 1.67 € la pièce

Langue de boeuf cuite en tranches

46.30 € le kilo

 

Langue de boeuf cuite entière

37.50 € le kilo

Soit 36.00 € la pièce

Langue de boeuf salée

26.50 € le kilo

Soit 39.75 € la pièce

Lard façon Forêt-noire coupé

46.10 € le kilo

Soit 0.69 € la pièce

Lard fumé à cuire

19.90 € le kilo

Soit 2.49 € la pièce

Lard paysan en tranches

43.30 € le kilo

Soit 0.43 € la pièce

Lard paysan entier

30.90 € le kilo

Soit 3.40 € la pièce

Lard salé à cuire

19.90 € le kilo

Soit 3.58 € la pièce

Lardons

24.90 € le kilo

 

Lot de 3 terrines en semi-conserve

16.50 € l'unité

Soit 16.50 € la pièce

Merguez boeuf et agneau

20.70 € le kilo

Soit 1.35 € la pièce

Mini pâté en croûte aux champignons

39.80 € le kilo

Soit 2.79 € la pièce

Mini pâté en croûte nature

39.80 € le kilo

Soit 2.79 € la pièce

Munster laitier

28.90 € le kilo

Soit 15.61 € la pièce

Nids de caille

39.80 € le kilo

Soit 2.59 € la pièce

Noix de jambon cuite

23.90 € le kilo

Soit 28.51 € la pièce

Palette fumée avec os

18.30 € le kilo

Soit 15.55 € la pièce

Palette fumée sans os

24.30 € le kilo

Soit 21.48 € la pièce

Pâté de campagne maison

21.50 € le kilo

Soit 3.66 € la pièce

Pâté de viande de boeuf "fleischkas"

21.40 € le kilo

Soit 3.21 € la pièce

Pâté de viande de veau "fleischkas"

22.90 € le kilo

Soit 3.89 € la pièce

Pâté en croûte au parfait de foie gras

49.90 € le kilo

Soit 5.99 € la pièce

Pâté en croûte champêtre

31.80 € le kilo

Soit 3.98 € la pièce

Pâté en croûte nature

31.80 € le kilo

Soit 3.98 € la pièce

Pâté pantin de veau

41.90 € le kilo

Soit 3.35 € la pièce

Presskopf

22.90 € le kilo

Soit 2.29 € la pièce

Salami aux truffes et au parmesan

5.60 € l'unité

Soit 5.60 € la pièce

Salami cuit grand modèle

25.90 € le kilo

Soit 0.36 € la pièce

Salami cuit petit modèle

25.90 € le kilo

Soit 6.99 € la pièce

Salami maison pur porc à la coupe

39.90 € le kilo

Soit 0.20 € la pièce

Salami maison pur porc petit modèle

39.90 € le kilo

Soit 9.97 € la pièce

Salami St-Michel

39.90 € le kilo

Soit 0.60 € la pièce

Salami tzigane

25.90 € le kilo

Soit 6.35 € la pièce

Saucisse à croquer

29.00 € le kilo

Soit 2.17 € la pièce

PROMO

Saucisse à la pistache petit modèle

21.60 € le kilo

Soit 5.14 € la pièce

Saucisse au jambon grand modèle

25.90 € le kilo

Soit 0.39 € la pièce

Saucisse au jambon petit modèle

25.90 € le kilo

Soit 6.60 € la pièce

Saucisse blanche de veau blanchie

22.90 € le kilo

Soit 2.18 € la pièce

Saucisse blanche de veau fraîche

22.90 € le kilo

Soit 2.11 € la pièce

Saucisse Chipolata

22.90 € le kilo

Soit 2.13 € la pièce

Saucisse cocktail Emmentaler / 10 pi

25.90 € le kilo

Soit 5.44 € la pièce

Saucisse cocktail Viennoise / 10 pi

25.90 € le kilo

Soit 5.39 € la pièce

Saucisse de bière grand modèle

25.90 € le kilo

Soit 0.36 € la pièce

Saucisse de bière petit modèle

25.90 € le kilo

Soit 6.86 € la pièce

PROMO

Saucisse de foie extra en boyau naturel

20.90 € le kilo

Soit 1.11 € la pièce

PROMO

Saucisse de foie truffée 1%

26.80 € le kilo

Soit 1.02 € la pièce

Saucisse de langue

28.50 € le kilo

Soit 0.77 € la pièce

Saucisse de Lyon fumée

21.50 € le kilo

Soit 0.52 € la pièce

Saucisse de Lyon grand modèle

25.90 € le kilo

Soit 0.36 € la pièce

Saucisse de Lyon petit modèle

25.90 € le kilo

Soit 5.70 € la pièce

Saucisse de Morteau petite

33.40 € le kilo

Soit 12.69 € la pièce

Saucisse de viande

19.50 € le kilo

Soit 21.45 € la pièce

Saucisse Emmentaler

22.90 € le kilo

Soit 1.88 € la pièce

Saucisse fumée d'Alsace

24.00 € le kilo

Soit 2.33 € la pièce

Saucisse gourmande

22.90 € le kilo

Soit 2.45 € la pièce

Saucisse Hiri

27.90 € le kilo

Soit 2.57 € la pièce

Saucisse Mett à la pièce

20.50 € le kilo

Soit 2.56 € la pièce

Saucisse Mett au détail

20.50 € le kilo

Soit 11.23 € la pièce

Saucisse niçoise grand modèle

25.90 € le kilo

Soit 0.36 € la pièce

Saucisse noire boyau artificiel

17.90 € le kilo

Soit 0.66 € la pièce

Saucisse noire boyau naturel

18.90 € le kilo

Soit 0.30 € la pièce

Saucisse Pique-Nique

24.90 € le kilo

Soit 6.60 € la pièce

PROMO

Saucisse pistache grand modèle

21.60 € le kilo

Soit 0.30 € la pièce

Saucisse Pizza

22.90 € le kilo

Soit 2.40 € la pièce

Saucisse pur veau à l'orientale

24.90 € le kilo

Soit 4.48 € la pièce

Saucisse viennoise

22.90 € le kilo

Soit 1.60 € la pièce

Saumon fumé maison

79.00 € le kilo

Soit 12.24 € la pièce

Terrine aux pommes maison

22.90 € le kilo

Soit 3.78 € la pièce

Terrine de canard en semi-conserve

6.50 € l'unité

Soit 6.50 € la pièce

Terrine de foie paysanne

24.80 € le kilo

Soit 4.14 € la pièce

Terrine de foie paysanne en semi-conserve

5.30 € l'unité

Soit 5.30 € la pièce

Terrine de lapin

35.90 € le kilo

Soit 6.25 € la pièce

Terrine de lapin en semi-conserve

6.50 € l'unité

Soit 6.50 € la pièce

Viande de bœuf sèchée

60.00 € le kilo

Soit 0.60 € la pièce

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et de 14h45 à 18h15voir nos points de vente

Vendredi 8h00 à 18h30* voir nos points de vente

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