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Viande de génisse limousine, donc exclusivement issue d'élevages traditionnels français

Filet de boeuf

FILET DE BOEUF

Morceau réputé pour être le plus tendre du boeuf... malheureusement le filet ne représente que 2% du poids total de la carcasse entière.

Il se cuira rapidement au four, en morceau, ou alors à la poêle en steacks. Surmonté d'une tranche de foie gras, vous obtiendrez un excellent tournedos Rossini.

QUANTITÉ KILO :
0.120kg soit 120g
Poids total : kg
Montant : € TTC
Le poids minimal de ce produit est de 0.120 kilogrammes (soit 120 grammes)

0.00 € TTC

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